TRÀ NÕN TÔM TÂN CƯƠNG THÁI NGUYÊN 500GR
Chè nõn tôm được xếp vào loại hảo hạng được giới sành chè rất yêu thích. Chè có quy trình chế biến nghiêm ngặt và bàn tay chế biến khéo léo của các nghệ nhân. Đã một lần được thưởng thức chè nõn tôm chắc chắn bạn sẽ không thể quên vị chát dịu của búp non cùng với hậu vị ngọt cuốn hút tâm hồn. Chè được bàn tay của người nông dân trồng chè hái chọn lọc những nõn chè mới nhú và đang ngậm chặt giọt sương bên trong. Đồi chè được chọn là những đồi chè được chăm sóc theo tiêu chuẩn VietGap trên vùng đất Tân Cương Thái Nguyên.
Chè có cánh chè nhỏ ti, khi cầm một ít cánh chè lên mũi ngửi đã thấy mùi thơm nức của hương cốm non, khi pha thì nước xanh vàng và sánh lại như mật ong, chỉ cần nhấp một ngụm đầu tiên đã cảm nhận được hương vị thơm ngon lan tỏa, vị chát dìu dịu mà đượm đà, để một lúc thấy hậu ngọt đậm bùi và sâu trong cổ họng rất sảng khoái.
Sản phẩm trà nõn tôm Tân Cương Thái Nguyên 500Gr
Trà Nõn Tôm Tân Cương Thái Nguyên 500Gr được làm từ nõn chè non nhất bởi đó là phần có nhiều dinh dưỡng nhất trên búp chè, khi pha chè ta chỉ cần một lượng nhỏ bằng một nửa chè khác là đã được một ấm chè thơm ngon hơn hẳn. Chính lý do vậy mà hầu hết những người sành chè đều tìm đến Lộc Tân Cương và đều bị hương vị thơm ngon của chè này làm say mê.
Nguyên liệu
Chè nõn tôm là loại chè được làm từ những búp chè tươi (nõn chè/đọt trà), xanh mướt và 1 lá non liền kề tươi sạch 100% được trồng theo tiêu chuẩn VietGap tại vùng đất Tân Cương Thái Nguyên. Cánh của chè nõn tôm có kích thước hơi to hơn chè Móc Câu một chút và phải được hái vào lúc sáng sớm khi những giọt sương đêm vẫn còn đọng trên phiến lá.
Nguyên liệu để làm chè nõn tôm rất kén, thường chỉ được lấy từ những đồi chè ngút ngàn, hàng chục năm tuổi tạo xã Tân Cương của tỉnh Thái Nguyên. Những cây chè được trồng ở vùng đất đồi màu mỡ và phì nhiêu. Đồng thời, tắm nước từ Hồ Núi Cốc mỗi ngày mới cho ra được những búp chè chất lượng nhất.
Để hái chè nõn tôm, ngoài tiêu chuẩn về thời gian khắt khe, người thợ chè cũng sẽ chọn hôm trời đẹp, nắng vừa phải (để chè không bị quá chát). Nõn chè chọn lọc kỹ càng là những búp non, mập mạp, màu xanh tươi và nguyên cuống chè.
Búp chè xanh còn đang ngậm chặt những giọt sương sớm sau khi thu hoạch sẽ được chế biến theo phương pháp thủ công truyền thống. Phải là các nghệ nhân có kinh nghiệm, làm lâu năm trong nghề mới được chọn để sao chè nõn tôm. Có như vậy mới đảm bảo giữ cho chè được tròn vị nhất.
Trước khi đưa vào sản xuất, những nõn chè được hái đều được kiểm tra và chọn lọc lại một lần nữa, chính vì vậy mà cánh trà đều tăm tắp, mang hương thơm của cốm non cùng vị chát dịu hậu đượm ngọt sâu mà chỉ có trà nõn tôm Lộc Tân Cương mới có.
Cánh chè và màu nước chè Nõn Tôm
Sản phẩm sau khi sản xuất
Bởi được sao từ nõn chè non nhỏ xíu nên cánh chè loại này có màu mốc đặc trưng, cánh cánh nhỏ như hạt gạo và đều tăm tắp. Loại chè này có thể cho tới 70 lít nước chè ngon trên một kg.
Khi pha người ta chỉ cần cho một lượng chè bằng nửa lượng chè ngon thông thường mà vẫn tạo ra được một ấm chè thơm ngát với nước xanh sánh cùng vị hậu ngọt độc đáo quyến rũ những người sành trà khó tính nhất.
Lợi ích đối với sức khỏe
Hỗ trợ điều trị Ung thư
Hỗ trợ Giảm cân
Hỗ trợ điều trị Lão hóa
Hỗ trợ điều trị Hôi miệng
Cung cấp Vitamin
Tăng khả năng sinh sản
Hỗ trợ lưu thông máu tốt hơn
(Lưu ý: Kết quả có thể đa dạng tùy theo cơ địa của mỗi người)
Uống chè nõn tôm Tân Cương Thái Nguyên để khỏe và đẹp hơn
Hướng dẫn pha Trà Nõn Tôm Tân Cương Thái Nguyên ngon
-
Bước 1: Bạn cho một chút nước sôi vào để tráng ấm. Quá trình này sẽ giúp giữ được nhiệt lượng của nước chè lâu đồng thời làm sạch ấm lại một lần nữa.
-
Bước 2: Tiếp đến, chúng ta lấy một lượng chè vừa đủ 3-8g chè (tùy khẩu vị) cho vào ấm sứ hoặc dụng cụ pha chè chuyên dụng.
-
Bước 3: Đổ nước sôi ở nhiệt độ 90-95°C vào ấm đảm bảo ngập chè và đợi khoảng vài giây thì đổ bỏ nước đó đi.
-
Bước 4: Cho nước sôi vào ấm và thực hiện hãm chè trong khoảng 2-3 phút để những búp chè có thể ngậm đủ nước và bung nở. Đồng thời, giúp cho nước có màu đẹp hơn và đều hơn.
-
Bước 5: Cuối cùng, bạn chỉ cần rót chè ra chén và thưởng thức thôi. Chè xanh thưởng thức cùng với một chút kẹo lạc hay bánh đậu xanh thì chắc chắn bạn sẽ có một buổi hàn huyên hoàn hảo cùng với bạn trà của mình đó nhé.
Thưởng thức chè xanh đúng cách để cảm nhận rõ vị thiên nhiên trong lành vào mỗi sớm mai, hay những buổi gặp gỡ hàn huyên trong ngày thêm ý nghĩa và có cho mình những phút giây thư giãn thoải mái trong cuộc sống.
Lưu ý: không hãm chè quá lâu để tránh mất hương vị.
Mẹo bảo quản chè:
– Sau khi sử dụng, cần buộc kín túi hoặc đựng trong hộp kín.
– Tránh để chè tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng, không khí và độ ẩm để giữ trọn hương vị.